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而对于老年人来说经常食用核桃也是对大脑有很好的影响一般老年人的大脑到一定年龄之和开始衰老经常食用核桃能够延缓大脑的衰老。不过大家知道核桃苗应该怎样种植呢如果不知道的话现在给大家详细的说一下吧。一般来讲从核桃苗“休眠”、“半休眠”状态（立秋）开始到来年（第二年）核桃苗萌芽前都是栽树的季节。但在这个时间里栽的越早越好。为什么呢？因为秋末冬初这段时间里我国不管南方还是北方土壤温度（地温）大都在15℃以上。地温大于15℃核桃苗的根系在继续活动。此时栽树核桃苗的根系很快扎入土壤中春天气温回升时土壤中的水分、养分会迅速地通过根系传给树体树苗会长得快、长得旺、长得壮。若在春天栽植气温回升较快树体急于萌芽需要水分、养分而此时苗根还未扎入土壤中而不能供给此时很多树苗因此“断养”而死亡。即使不死也处于“不死不活”状态好长时间根本就没有生长量。 核桃树苗因地制宜选择品种。选择适合当地气候和土壤条件的品种一般应选择那些生长健壮、抗逆性强、质优、丰产的薄壳品种核桃树苗属雌雄同株异花植物建园时好同时选用2～4个雌雄花期相近或互补的主栽品种或配置适宜的授粉品种。主栽品种与授粉品种比例为4：1为宜。及时追肥强壮树势。一般应在秋季和春季各追肥1次追施土杂肥1000～1500kg/667m2根据核桃的树龄大小一般每棵还应追普通氮磷钾复合肥1～1.5kg左右在开花前后通过叶面各喷施1～2次4000倍液硕丰481+1000～1500倍液硼。发现果树挂果太多时在果实形成后应在果仁形成前进行人工疏果以便树木能够对所留果实提供充足营养这样既能使幼树生长又能保证果实数量和质量。以有机肥为主、化肥为辅、适当追肥注意氮、磷、钾肥的配方施用并重视使用微量元素肥料。病虫防治。根据病虫害发生为害规律认真搞好病虫害防治减轻病害为害将病虫害消耗的养分尽可能控制在低限度。 病害主要有核桃黑斑病和核桃炭疽病等。核桃黑斑病为害果实也为害叶片和新梢引起果实腐烂和早期落果是一种细菌性病害。防治方法：在萌芽前喷1次3～5°Be的石硫合剂开花前后再喷200倍液石灰倍量式的波尔多液以后每隔20天左右连续喷药2～3次。核桃炭疽病主要为害果实病害落果的原因一般是由真菌引起的在高温高湿的情况下容易发生应及时喷甲基托布津、多菌灵等杀菌剂同时在核桃幼果期、果实膨大期喷施壮果蒂灵增粗果蒂提高营养输送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果。风对于落果有一定的影响。风吹也是导致核桃树出现大量落果的原因之一风速以及风量合理对于核桃树的生长有很大的促进作用但一旦风力过猛风速过快则会起到相反的作用这种情况对于核桃的生长是非常不利的。当核桃树遇到强风时叶片的蒸腾作用会大大加快使得果树营养大量流失从而导致落果现象明显。