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温度 板栗适于在年均温10—17℃的规模内成长。成长期(4—10月)的日均温为10-20℃，冬天温度在—25℃以下，开花期适温为17—27℃，低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。8－9月间果实增大期，20℃以上的平均气温可促进坚果成长。  2水分 年降雨量在500—2000mm的当地都可栽种板栗，但以500—1000mm的当地适合。不同物候期对水分的要求和反响不同，特别是秋季板栗灌浆期，如水分足够，有利于坚果的充分成长和产值的提高。  3光照 板栗为喜光性较强的树种，生育期间要求足够的光照。日均光照时间不足6h的沟谷地带，树体成长直立，叶薄枝细，产值低，质量差。因此在园址的挑选，栽种密度的建立，整形修剪的方法以及其他培养方面，应根据板栗喜光性强这一特点来考虑。  4土壤 板栗适合在含有机质较多通气杰出的沙壤土上成长，有利于根系的成长和发生很多的菌根。在粘重，通气性差，旱季排水不良(易积水)的土壤上成长不良。板栗对土壤酸碱度灵敏，适合的pH规模为4-7，适为5-6的酸性土壤。石灰岩山区风化土壤多为碱性，不适合开展板栗。花岗岩、片麻岩风化的土壤为酸性，且通气杰出，适于板栗成长

花单性，雌雄同株； 雄花为直立柔荑花序，生于新枝下部的叶腋，长约15～500px,浅黄褐色； 雌花无梗，生于雄花序下部，雌花外有壳斗状总苞，雌花单独或2-5朵生于总苞内，子房六室。雄花序长10-20厘米，花序轴被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3 (-5) 朵发育结实，花柱下部被毛。板栗总苞球形，外面生尖锐被毛的刺，内藏坚果2-3，成熟时裂为4瓣。坚果深褐色，直径2～75px。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时全遮蔽壳斗外壁，疏时则外壁可见，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；坚果高1.5-3厘米，宽1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。 板栗育苗地选择在地势平坦、土壤肥沃、土层深厚、质地疏松、排水良好的微酸性砂壤土，PH值5.5－－6.5。冬季前，每公顷施7－－8万公斤农家肥，深翻耙平。次年2－－3月整好苗床，做成宽50厘米、高15厘米、步道宽20厘米的插床，苗床长度视实际情况定。做到床土细碎、床面平整、水沟畅通。下种前3－－5天用硫酸亚铁或消毒土壤。秋天采集充分成熟、饱满度好的板栗种子，除去虫蛀种、秕种。再将选好的种子放入溶液中消毒杀菌。后将种子放入地窖，按一层湿沙一层板栗排放好，湿沙以手握成团一松即散为宜。贮藏过程中要防鼠害、霉变和积水。 3月中下旬沙藏的栗种有1/3至1/2发芽时即可播种。播种前将霉变的种子挑选出去。用锄头在每块平整好的插床上挖出2行小沟，在小沟里均匀撒入适量的复合肥（每公顷600公斤），再用细土薄薄地覆盖肥料，使肥料与种子隔离。然后在土上按6－－8厘米的距离将栗种腹面朝下排放在沟中，再在栗种上覆土2－－3厘米。并在插床上覆盖稻草，以防土壤板结。播种后1－－1.5月可出全苗。在3－－4月份生长初期，要加强松土、除草、间苗和防治病虫害等工作。在5－－7月速生期，苗木生长加快，要及时追肥、灌水，在6月份施一次尿素液肥，7月份按每公顷施复合肥100公斤的标准施一次追肥。追肥后浇水，以免苗木被熏死。8月份不施肥少浇水，防止苗木徒长，促进苗木木质化。