紫薯苗_诚信为本

材料

紫薯，奶酪，白芝麻

做法

准备干净的紫薯。
紫薯从中间对切一半，波高火4分钟至熟。建议对切后扣着放，这样切面不容易风干。
为了配和紫薯的颜色，选择了蓝莓口味的奶酪，紫。
用到的原料，熟的紫薯和白芝麻，外加三块奶酪。
把熟的紫薯放进保鲜袋中用擀面杖敲碎并擀成泥。
奶酪切小丁备用。
紫薯泥在手中揉成球。
压瘪紫薯球放入奶酪丁。
抱住奶酪后揉成球。
白芝麻倒入煎锅中。
小火加热白芝麻。
放入奶酪球裹满芝麻即可。
折叠酒酿紫薯丸
主料:紫薯、糯米粉

辅料:白砂糖、牛奶、江米酒

驴打滚的制作步骤
糯米面中，慢慢的加入凉水，边加边搅拌。

之后将糯米面揉成软和的面团。

平底的盘子，刷一层薄薄的食用油。

将糯米团，压成1-2cm厚的方形，平铺盘中。

入蒸锅，中火10分钟左右蒸熟。

蒸好的糯米面，(好是还有热度的时候取出，)倒扣在铺有保鲜膜的案板上。

均匀的铺一层紫薯馅。

从一端慢慢卷起。(卷的过程当心不要把保鲜膜卷进去，同时保持卷的紧密)

之后去掉保鲜膜，均匀的滚上一层黄豆粉。
紫薯饼：

先把紫薯煮熟，剥去皮。

放到盆里碾碎。
放入面粉、酵母。

添加适量水和成面团，饧10分钟。

放到面板上揉匀。

擀成长方形片状。

刷上油，撒上面粉。从内测叠起三分之一。

从上边向下叠下三分之，即成三层。

再次刷上油。

上下叠起来，共分三层。

再次擀开，叠起来即可，饧20分钟。

放入蒸锅中，大火烧开蒸25分钟。焖3分钟出锅。

稍晾，切开装盘即可。

 防治病虫害  紫番薯病虫害较少，但不能麻痹大意，地下害虫有地老虎、红蚂蚁、应用、石灰或其他农药。田间害虫主要有大螟、卷叶虫，用农保丁等极时朴杀。

紫薯由于其薯肉呈紫色而得名，它又叫做黑薯等，其营养价值和经济价值均比红薯要高，在我国大部分地区都有种植，但是很多种植户在种植期间遇到了很多问题，那么小编就给大家介绍下紫薯的种植方法及注意事项吧：

紫薯的种植方法

选地施肥

紫薯是种喜温的作物，温度在23度左右适度，在选择种植地的时候应该选择温度适中、地势较高且干燥和排灌系统良好的区域，紫薯种植土壤要保证保肥保水性好、土质肥沃疏松的沙质土壤，选地后整地施肥根据选地面积施入适量的底肥，底肥以腐熟的农家肥为主与土壤一起做翻耕工作，翻耕后作好田埂便于紫薯的生长及后期的管理。